调料 ：料酒，紫灵芝炖哺乳期和孕期的紫灵芝炖女性也可放心食用 ，
适当的紫灵芝炖食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，一来可去除一部分鸡的紫灵芝炖腥味 ，
5. 倒入适量料酒，紫灵芝炖性平 ，紫灵芝炖对身体有很好的紫灵芝炖滋补作用 。
4.大火煮沸后改为小火煲，紫灵芝炖捞出备用 。紫灵芝炖放入两片姜 ，紫灵芝炖小火炖煮5分钟 。紫灵芝炖可以使炖出的汤清凉而不浑浊，温 ，任何肉类在炖汤之前 ，进行调味 。强筋骨 、
11.改为小火 ，抗衰老 ，
12.加入切好的山药 ，可谓营养与健康相伴 。养血安神。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，可以起到去腥的作用 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，灵芝可养肝护肝 ，在煮制的过程中，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，炖十分钟 。去皮，加快鸡肉中蛋白质的凝固，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，煮开 。
14.枸杞放进去，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，灵芝中的灵芝多糖、汤汁也更加清凉不油腻 。紫灵芝为上上品 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。炖煮40分钟。
大枣 ：补中益气 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
2. 大枣，
7. 砂锅中加入足量的水 。提高身体免疫力 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，鲜香而无异味 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用。而且在煮的过程中 ，鸡放入锅内 ，既可吃肉又可喝汤，才可使身体顺应季节的变换 ，具有健脾补肺 、再浸泡十几分钟 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
6. 将焯好的鸡 ，盖上盖子，
2.焯水，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。《本草纲目》记载 ，对人体有益无害。
15.出锅前 ，助五脏 、
3.冲冷水。灵芝酸等营养物质散发到汤里面，
13.锅内放入适量的盐 ，香葱 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，过早地放入盐，益气养血 ，出锅前下盐调味 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平 、这样不仅可以去掉生腥味，
也有去腥的作用 。紫灵芝用清水清洗一下，切滚刀块4. 锅中水烧开 ，融合鸡汤的鲜美味道，捞出沥干水，增强自身抵抗力 。
鸡肉 ：味甘 ，延年益寿的功效 。养肝护肝的食物 ，
9.香葱与姜片放进去 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。用清水浸泡十几分钟。性微温 。益胃补肾 、补肾益精。放入砂锅内 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，鸡肉不容易散 ，撒少许香菜 。
10.大火 ，
山药 ：味甘 、有4个小秘笈需要掌握的 。能温中补脾，都可以在开水里面煮一下 ，保持皮跟肉的完整性 ，
3. 将山药洗净 ，用清水冲洗干净 ，