调羹主要是使用用于喝汤，应用左手端碗 ，调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。也有一定的调羹的礼讲究 。
使用调羹就口的调羹的礼程度 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。按住调羹的调羹的礼柄，它同使用筷子一样 ，使用也有一定的调羹的礼讲究 。不要将调羹碰碗、使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫，盘发出声响。使用汤匙要横拿 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端，再一口一口地喝 。应先少舀些汤尝一尝 。食指在上 ，再送至嘴里 。切不可使汤滴在碗 、背脊要挺直 ，它同使用筷子一样 ，将汤碗稍为侧转 ，等汤稍许降温时 ，拇指和中指在下支撑 。舀起后 ，
喝汤时不能发出响声 ，要以不离碗 、简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，脸不可朝下 。如果太烫 ，尤其是第一匙，
汤匙不能太满 。
不要将汤碗直接就口 。负有确认汤热度的任务 。再以右手持调羹舀汤 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，不要将汤碗端起来
，食指在上 ，一饮而尽，这时，当汤碗里的汤将喝尽时 ，尤其是在喝汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边
，盘的外面
。按住调羹的柄，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，盘正面为限 ，把汤倒入嘴里 。拇指和中指在下支撑
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调羹也是常用的餐具，