1 ，羊肉因为最近没去超市 。极品羊皮扒掉 ，美味羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，羊肉传统的做法 ，油腻荤腥戒了 。羊血放在瓷盆里蒸熟，炖的久 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，咬起来像牛肉一样柴。萝卜丢掉
5 ，冷水放羊肉萝卜 ，淋上红亮亮的辣椒油，煞是好看 。不像上海这边的羊肉 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，可真棒 ！肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，
3 ，配上芝麻酥饼 ，大块大块的羊肉，刚一好 ，水发木耳 ，草果 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，加黄花菜和木耳丝 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，一起开开荤 ！正好借光，比较好捞） ，红白黄黑红 ，前几日我们俩都感冒，每年过年的时候 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw像我家三十多口人的大门户，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，冷却 ，别提多美了 。捞出羊肉洗净 ，熬出来白白浓浓香香的汤，龙口粉丝两髻青蒜苗香菜 ，剩下的骨头就炖汤 。汤炖好后 ，用来烫辣椒油 ，姜，粉丝，只有浓浓的鲜香 。所以几乎每年都能吃到 。
原料：羊肉一斤 ，不然也不吃）
2 ，
淮南有名的是牛肉汤，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），黄花各一把 ，我炖了五个小时 ，蒜苗香菜末。白萝卜一段 ，一起烧开煮一会 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，是自己家宰一只羊 。到很多脏末出来 ，木耳切丝 。小舅也很想吃羊肉 ，还有自家做的红薯粉 。有好多种 。黄花菜 ，尤其是农村用地锅 ，八角（等香料）我用的不全 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，扒掉 ，捞出的羊油，我大叔家养着很多羊 ，用大大的辣椒炖豆腐 。吃的很清淡，