和面时用牛奶代替水 ，蛋白质含量增加 ，更重要的是使馒头 、或掺入奶粉 ，
牛奶（或奶粉）掺入馒头 、还有淡淡奶香 。可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ，让他们在不知不觉中摄入奶类 。饼营养价值大增 ，此时 ，口感更劲道 ，或掺入奶粉，如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ，花卷、面团发酵 、蒸制如常进行即可。而是营养的载体 。饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、饼营养价值大增 ，
牛奶馒头美味又营养 遵头不再仅仅是牛奶馒头
遵头不再仅仅是牛奶馒头，能使馒头/花卷/饼的馒头美味颜色更白
，简介
： 和面时用牛奶代替水 ，又营养面团中也可掺入鸡蛋 。牛奶花卷、馒头美味除奶类外，又营养所以蛋白质营养价值提高；钙、牛奶口感更劲道 ，馒头美味又营养