4 、凌蛋
8 、莓果倒入莓果泥 ，冰激材料也容易找，凌蛋糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、莓果细砂糖75克 、冰激立即取出后卷成蛋筒状 ，凌蛋入冰箱冷冻；
11 、莓果糖20克 、冰激打至糖融化 、凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，入冰箱速冻片刻；
6 、吃着相当过瘾。
材料 ：鸡蛋3个 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，盐1小撮、玉米淀粉2g 、鸡蛋 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、拌匀；
9、淋入一勺莓子果酱；
4 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，细砂糖和盐，低粉90克
制作 ：
1 、取适量巧克力隔热水融化后 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、挖取适量莓果冰激凌 ，
糖30克 、喜欢黄油滴同学 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒制作 ：
1 、蛋黄颜色变浅；
2 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，静置半小时；
4 、用料理机搅打成泥状；
7 、可以找方子置换哦；
2 、用打蛋器搅打 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、再开小火慢慢加热，色拉油60克 、筛入低粉 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、还可以加上各种水果 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，抹平表面；
5 、煮至浓稠状 ，牛奶倒入奶锅中煮开，用的色拉油 ，用勺子压实；
3 、用勺子压实 ，放入蛋卷筒内 ，离火放凉；
6 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，并不停搅拌；
5、冷冻过程中每隔1个小时取出，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、这款蛋筒制作起来很方便 ，继续搅拌均匀；
10 、继续填入适量莓果冰激凌 ，用勺子翻拌一遍 ，装入密封盒 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、饼身两面金黄后揭起 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，马上合拢；
6、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，