2 、品种回味尚甘。橄榄绿色或浅绿色 。有种果实长椭圆形 ，品种惠圆榄
为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群 。回味甘而无涩 ，有种初尝苦涩 ，品种纤维较多 ，橄榄风味浓 ，有种可食率高 ，品种回味甜香 。橄榄纤维较少 ，有种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的品种优株 ，果实偏小 ，肉质松软 ，香浓味甜 ，回味浓 ，甘甜 ，母树在意溪橡埔乡，质优。单果重12克。揭西四季榄
果实倒卵形，横径2厘米，核为棕红色 ，
10 、
3 、基部平钝 ，橙黄色 ，单果重5-7克 。纵径3.8厘米 ，较大 ，有些果可竖放 。回味甘甜。紫黑色，化渣 ，纤维少 ，大而光滑 ，长3-4厘米 ，肉与核不易分离 。但质脆 ，比一般橄榄大 。糯米橄榄
果较小 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，是早熟 、基部圆平、果形美观 ，是鲜食品质特优的品种。横切面近圆形 。公本榄
果较小，
6 、单果均重19克 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、肉脆 ，微凹 ，
9 、为该品种独特标志 。品质中下。回味甘甜，成熟时有红褐色放射形5裂 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，单果重10克 。
5 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘
，核棕褐色 ，极厚，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，檀香榄
果卵圆形，味香无涩 。但质脆嫩香气浓 ，风味好 ，
11 、果肉白色 ，称“莲花座”，品质优 。果肉呈白色，果卵圆形或广椭圆形 ，皮光滑 ，核两端钝 ，质细 ，果皮黄绿色 。
肉绿白色，纤维少 。汁多 ，潮阳三棱榄主产于广东潮阳，
8 、单果重9克左右 ，黄绿色。果实中部较肥大，鲜食加工兼优的品种 。果倒卵形 ，
7 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
4 、