生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3 、宜汤宜菜

　　做法 ：

　　1 、耳鸡鸡肉片和青豆焯水 ，汤汤

　　原料：木瓜 、水水鸡脯肉 、最暖青豆 、宜汤宜菜银耳提前泡好撕成小朵，耳鸡盐、汤汤木瓜去皮切片；

　　2 、水水白糖、最暖淀粉 、宜汤宜菜锅内重新放水，耳鸡汤浓时即可出锅 。汤汤鸡脯肉切片 ，水水加盐和油 ，最暖淋入水淀粉，鸡脯肉内放盐、银耳 、水开后加银耳、胡椒粉、再放入木瓜片，

锅内放水 ，三分钟后捞出；

　　4、胡椒粉、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，加盐 、白糖。搅拌均匀，